Welcome

Assalamualaikum wr.wb..
Alhamdulillah akhirnya Blog ini terbuat, selamat datang bagi para sohib2 Blogger .. moga info2 di Blog saya ini berfaedah bagi kita semua.. "Berbagi itu Indah ya"
lebih baik mencoba daripada hati penasaran :D
Dan ketika telah mendapatkan sedikit ilmu, berbagilah.itu tak membuat ilmumu hilang tapi bakhan akan bertambah. Inshallah :)

Senin, 29 Oktober 2012

Es teler seger



es-teler
Bahan : 

1 kaleng kelapa muda

1 kaleng nangka (jack fruit in syrup

Cara membuat : Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang), Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi. Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda. Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya. Hidangkan dengan es batu. Vanili/vanilla 1 sendok teh 4 buah alpokat gula pasir secukupnya 1/4 sendok teh garam.

Resep cake susu


bahan:
20 butir telur
390 gram susu kental manis 
200 gram gula pasir
50 gram tepung terigu
50 gram mentega

cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok lembut.
2. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Alasi loyang loaf dengan plastik lalu olesi minyak goreng.
4. Kukus kue selapis-selapis sampai adonan habis. Setelah adonan habis, kukus  30 menit. Angkat lalu dinginkan.
5. Lebih enak dinginkan dahulu dalam lemari es lalu potong-potong dan sajikan.

Untuk 24 potong 

resep kue lidak kucing pelangi


BAHAN :
  • 150 gr @ 1sdt Margarine
  • 100 gr Butter
  • 200 gr Gula halus
  • 100 ml Putih telur
  • 1 sdt Vanilli essence
  • Pewarna Makanan : merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu.
BAHAN (diayak jadi satu) :
  • 200 gr Tepung terigu protein rendah
  • 50 gr Maizena
CARA MEMBUAT KUE LIADAH KUCING PELANGI (RAINBOW) :
  1. Kocok margarine, mentega dan gula sampe lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok sampai menyatu.
  2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk sampai rata. Bagi menjadi 6 adonan sama rata kemudian tambahkan masing-masing pewarna.
  3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit diatas loyang lidah kucing sesuai susunan warna pelangi.
  4. Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan. Keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin. Simpan di toples kedap udara.

kumpulan kerajinan tangan unik

  
   
    

 

 

Keripik pepaya ala syifa


keripik pepaya









KERIPIK PEPAYA
Bahan :
Buah pepaya
*(matang tapi masih keras,manis,bila digores tidak banyak getah)
Alat :
  • Pisau
  • Telenan
  • Kompor
  • wajan
  • minyak goreng
cara :

  • Pepaya dikupas,dibelah,dibuang bijinya
  • Cuci bersih
  • Diiris tipis (sesuai kehendak)
  • Dicelup ke air panas kira-kira 3 menit sambil diaduk pelan ( 1 kg buah dalam 2 ltr air panas)  untuk mematikan enzim penyebab pencoklatan dan mengurangi kandungan mikroba pada bahan dan untuk melayukannya
  • Ditiriskan sampai kering pastikan irisan mudah dipatahkan ya sob :)
  • trussssss Digoreng
  • siap disantap...mmmmmmm yummmyyyyyy :D

Cara Membuat bunga imut dari kulit jagung

kulit jagung ternyata memiliki fungsi lain yang sangat unik dan indah dipandang, bila Anda mau untuk mengolahnya secara kreatif. Selain memberdayakan tingkat kerajinan Anda sebagai cara untuk menguji aspirasi dan ketekunan. Di lain pihak, banyak yang masih belum memahami bahwa di sekeliling kita terdapat banyak limbah maupun sesuatu yang tak lagi digunakan, nyata bisa dimanfaatkan sebagai hiasan terunik dalam menciptakan sebuah nilai estetika yang sangat tinggi.



Sedikit berbagi ilmu mengenai cara membuat bunga dengan menggunakan kulit jagung. Sebelumnya, persiapkan alat dan bahan yang diperlukan untuk pembuatan bunga dari Kulit Jagung. Yaitu:
  • Kulit Jagung
  • 3 buah Gunting
  • Pewarna /Wantex
  • Lem
  • Kawat
  • Tempayan 5 buah
  • Plastik Berwarna
Cara Membuat Bunga dari Kulit Jagung
  • Pilihlah kulit jagung yang sudah dianggap cukup umur, sekitar 3 bulan
  • Kemudian kulit jagung dilepaskan satu persatu dan dipilah sesuai lembarannya. Lembaran daun pertama hingga daun ketiga dipisah karena lembaran tersebut merupakan kualitas yang baik
  • Kulit jagung yang sudah dipilah selanjutnya direbus dengan pewarna atau wantek, lama perebusan selama satu jam dan dibolak-balik agar warnanya merata
  • Kemudian kulit jagung ditiriskan dan dikeringkan, jangan dijemur diterik matahari karena kulit jagung nanti menjadi pecah
  • Kulit jagung yang telah kering selanjutnya disetrika dengan suhu sedang
  • Kemudian kulit jagung dilapis menjadi dua sebelum dipola. Ini agar dalam mempola menjadi kelopak bunga lebih mudah dan tidak mudah robek.
  • Kulit jagung yang sudah dilapis tersebut selanjutnya dipola sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
  • Setelah dipola kemudian diserut sesuai lengkung yang diinginkan
  • Langkah terakhir yaitu merangkai bahan sesuai bentuk bunga.
  • Selesai dirangkai, bunga diberi tangkai berupa kawat yang dibalut floral tape
  • Selesailah Cara Membuat Bunga dari Kulit Jagung, semoga bermanfaat